Menù di Mercoledì 23/05/2018
Cereali vegan
Quinoa con broccoli, pomodorini secchi e olive
Riso basmati e venere con zucchine, fragole e rucola
Tortino di miglio all’ortolana
Piatti caldi
Riso integrale con topinambur (parmigiano)
Spaghetti alla carbonara con seitan affumicato (parmigiano)
Fusilli con pomodorini freschi e erba cipollina (vegan)
Polpette di cereali e verdure (parmigiano)
Cotolette di seitan (vegan)
Cicerchia stufata (vegan)
Sformato con asparagi (parmigiano)
Purè di patate (parmigiano)
Verdure
Cicoria e carote al sesamo
Agretti
Fantasia di cavolo cappuccio
Finocchi con olive e rucola
Insalata di avocado con finocchi e pomodorini ciliegino
Le pietanze vegan indicate nel menù sono conformi al disciplinare "VEGANOK" (www.veganok.com) e tutti i costi sono calcolati a peso: gastronomia € 2,49/etto - seitan € 2,64/etto.
Altre informazioni su prodotti speciali e ingredienti relativi agli alimenti del "menù del giorno", sono visibili o possono essere richieste sulla nostra Pagina Facebook.
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