Menù di VENERDI'21/09/2018
Cereali vegan
Quinoa con melanzane, rucola e gomasio
Avena con zucca e erbe aromatiche
Tortino di miglio all'ortolana
Piatti caldi
Riso integrale ai funghi (parmigiano)
Tortelli di kamut con spinaci (parmigiano)
Penne di kamut al pesto di cavolo nero e zucchine (vegan)
Polpette di cereali e verdure (parmigiano)
Seitan in guazzetto (vegan)
Insalata di fagioli borlotti (vegan)
Zucchine con tofu, olive, capperi e curcuma (vegan)
Verdure
Patate speziate al forno
Fricassea di verdure
Verza con uvetta e noci
Insalata con pan di zucchero, radicchio, pera, noci e feta
Avocado con pomodorini cherry e finocchi
Le pietanze vegan indicate nel menù sono conformi al disciplinare "VEGANOK" (www.veganok.com) e tutti i costi sono calcolati a peso: gastronomia € 2,49/etto - seitan € 2,64/etto.
Altre informazioni su prodotti speciali e ingredienti relativi agli alimenti del "menù del giorno", sono visibili o possono essere richieste sulla nostra Pagina Facebook.
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