Menù del Lunedì 25/03/2019
Cereali vegan
Quinoa al pesto di cavolo nero e zucchine
Riso basmati e venere con piselli, carote, pomodorini secchi e curry
Tortino di miglio con funghi e piselli
Piatti caldi
Riso integrale al topinambur (parmigiano)
Spaghetti alla carbonara con seitan affumicato (parmigiano)
Fusilli alla curcuma con zucchine (vegan)
Polpette di cereali e verdure (parmigiano)
Cotolette di seitan (vegan)
Cicerchia stufata (vegan)
Purè di patate (parmigiano)
Verdure
Bieta gialla e carote
Cicoria saltata in padella
Insalata di puntarelle
Finocchi con olive e rucola
Le pietanze vegan indicate nel menù sono conformi al disciplinare "VEGANOK" (www.veganok.com) e tutti i costi sono calcolati a peso: gastronomia € 2,49/etto - seitan € 2,64/etto.
Altre informazioni su prodotti speciali e ingredienti relativi agli alimenti del "menù del giorno", sono visibili o possono essere richieste sulla nostra Pagina Facebook.
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