Menù del Giovedì 24/01/2019
Cereali vegan
Quinoa al pesto di cavolo nero e zucchine
Riso basmati e venere con piselli, pomodorini secchi, carote e curry
Tortino di miglio all’ortolana
Piatti caldi
Riso integrale ai funghi Shiitake (parmigiano)
Gnocchi di patate e kamut al pomodoro (parmigiano)
Penne con caprino, zucchine, pomodorini e curcuma (parmigiano)
Vellutata di zucca, patate, carote e zenzero (vegan)
Polpette di cereali e verdure (parmigiano)
Seitan con olive, pomodorini e capperi (vegan)
Fagioli borlotti stufati (vegan)
Melanzane alla parmigiana (parmigiano)
Purè di patate (parmigiano)
Verdure
Insalata di finocchi con olive e prezzemolo
Verza gratinata
Fantasia di cavolo cappuccio
Insalata di pomodorini cherry con olive, feta e germogli
Le pietanze vegan indicate nel menù sono conformi al disciplinare "VEGANOK" (www.veganok.com) e tutti i costi sono calcolati a peso: gastronomia € 2,49/etto - seitan € 2,64/etto.
Altre informazioni su prodotti speciali e ingredienti relativi agli alimenti del "menù del giorno", sono visibili o possono essere richieste sulla nostra Pagina Facebook.
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