Menù di Lunedì 24/02/2020
Cereali vegan
Quinoa con broccoli, pinoli tostati, rucola e zenzero
Riso basmati alla curcuma con carote, radicchio e piselli
Piatti caldi
Riso integrale al radicchio (parmigiano)
Spaghetti alla carbonara con seitan affumicato (parmigiano)
Farfalle al pesto di cavolo nero e zucchine (vegan)
Vellutata di sedano rapa e patate (vegan)
Polenta con noci e parmigiano fuso (parmigiano)
Polpette di cereali e verdure (parmigiano)
Cotolette di seitan (vegan)
Lenticchie stufate (vegan)
Purè di patate (parmigiano)
Verdure
Cavoletti di Bruxelles con sesamo
Cavolfiori alla curcuma con olive e prezzemolo
Insalata dell’orto con feta
Zucca al forno
Le pietanze vegan indicate nel menù sono conformi al disciplinare "VEGANOK" (www.veganok.com) e tutti i costi sono calcolati a peso: gastronomia € 2,63/etto.
Altre informazioni su prodotti speciali e ingredienti relativi agli alimenti del "menù del giorno", sono visibili o possono essere richieste sulla nostra Pagina Facebook.
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